Дегидратор для рыбы

Сушку рыбы обычно необходимо проводить при относительно низкой температуре, чтобы избежать влияния высокой температуры на качество рыбы после сушки. Влага рыбы содержится в жирах и маслах. Обезвоживание является трудным, и контроль скорости обезвоживания имеет решающее значение. Быстрая сушка ухудшит качество сушки рыбы, поэтому время сушки должно быть больше. Сушилка для рыбы с тепловым насосом IKE подходит для сушки всех видов пресноводной и морской рыбы. В нем рыба сушится при низких и средних температурах, при которых рыба сушится лучше. Сушеная рыба не меняет своей пищевой ценности. Аромат рыбы сохраняется, а вкус становится лучше.

Как обезвоживать рыбу

сушилка для пищевых продуктов IKE

Ингредиенты: рыба размером более 100 мм.

Цель сушки: хороший вкус, крепкое и твердое мясо рыбы.

Направления:

Метод сушки: сушить в подвешенном состоянии.

1. Установите температуру 15 градусов по Цельсию на 10–15 часов, чтобы рыба сморщилась и удалила часть воды;

2. Отрегулируйте температуру до 45 градусов по Цельсию и сушите в течение 10 часов, чтобы начался процесс интенсивного высыхания;

3. Понизьте температуру до 15 градусов по Цельсию и сушите в течение 6–8 часов, при этом влага, содержащаяся во внутренних частях рыбы, может выйти на поверхность.

4. Сушить при 50 градусах Цельсия 10-12 часов.

5. Закончив сушку, подождите, пока температура остынет, проверьте качество и готово к упаковке.

Примечание. Если вам требуется, чтобы рыба выглядела жесткой и сильно высушенной, вам следует выбрать сушилки для рыбы WRH-100D, WRH-500D. Если нет, можете выбрать модель: дегидраторы для рыбы WRH-100G, WRH-300GB, WRH-500A и WRH-1200A.

обезвоженная рыба

обезвоживание рыбы с помощью сушилки для рыбы IKE

обезвоживание рыбы с помощью сушилки для рыбы IKE

Выберите сушилку для рыбы IKE

Коммерческий дегидратор для рыбы кабинетного типа

Емкость: 20~100 кг на партию
Электропитание: 220 В, 50 Гц/60 Гц.
Температура сушки: 20℃~80℃
Коммерческую сушилку для рыбы шкафного типа IKE можно использовать только при подключении к электросети. Это самый маленький и простой в эксплуатации дегидратор для рыбы с тепловым насосом от IKE Group. Он использует технологию теплового насоса для экономии энергии. Сушка происходит в закрытой системе, что сохраняет рыбу чистой и гигиеничной.
Просмотреть оборудование →

Промышленный дегидратор рыбы

Емкость: 200~2500 кг на партию
Электропитание: 220 В/380 В, 50 Гц/60 Гц
Температура сушки: 15℃~80℃
Промышленные дегидраторы для рыбы IKE имеют большую производительность по сравнению с коммерческими дегидраторами для рыбы шкафного типа. Он может вместить значительный объем продуктов для сушки, что делает его пригодным для сушки в промышленных масштабах. Внутреннюю структуру или аксессуары сушильной камеры можно настроить в соответствии с конкретными требованиями сушки различных продуктов. Промышленный дегидратор для рыбы IKE, не требует установки, просто подключите и пользуйтесь. Его конструкция снижает затраты клиентов на доставку и установку.
Просмотреть оборудование →

Индивидуальный автоматический дегидратор рыбы непрерывного действия

Емкость: Согласно вашим потребностям
Электропитание: 380 В, 50 Гц/60 Гц.
Температура сушки: 15℃~80℃
Автоматический дегидратор для рыбы непрерывного действия IKE — это автоматическое сушильное оборудование для крупномасштабной сушки рыбы. Автоматический дегидратор рыбы непрерывного действия может работать бесперебойно, обеспечивая непрерывную сушку рыбы, повышая эффективность и производительность. Он использует технологию теплового насоса для минимизации эксплуатационных расходов и воздействия на окружающую среду. Автоматический дегидратор для рыбы непрерывного действия, изготовленный по индивидуальному заказу IKE, компактен и сводит к минимуму занимаемую площадь. Пожалуйста, сообщите нам ваши потребности в сушке.
Просмотреть оборудование →