Прямая трансляция: секреты приготовления красивой и вкусной обезвоженной еды

Сушка — старая тема в мире; мы обезвоживаем пищу, чтобы сохранить ее дольше, или обезвоживаем ее, чтобы создать новый вкус. С развитием технологий, от начала солнечной сушки до настоящего времени, появилось множество различных способов сушки и нового сушильного оборудования. Использование техники делает сушку более доступной и эффективной. Однако это всего лишь инструмент: чтобы получить красивую и вкусную обезвоженную пищу, иногда нам нужен рецепт. 

Итак, сегодня мы рассмотрим эту тему — секрет приготовления красивых сушеных фруктов и овощей.